Pratik Patates Salatası....

Cumartesi akşamı misafirlerim vardı ve onlar için hazırladım bu salatayı.Hem göze hem de damağa hitap eden bir salata çeşidi,denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:5 yada 6 tane orta boy patetes,

                  3 tane orta boy salatalık,

                  1 tane büyük etli kırmızı biber,

                  1/2 demetten az maydanoz,

                  4 yada 5 yaprak taze nane,

                  2 diş sarımsak,tuz,pulbiber,

                  Yoğurt ve 2 yemek kaşığı mayonez.

Patatesleri haşlayalıp kabuklarını soyalım ve püre kıvamına gelecek şekilde ezelim.Salatalıkları yıkayalım ve kabuklarıyla beraber rendeleyelim.Kırmızı biberi hafif közleyelim ve kalın kabuklarını soyalım,ufak ufak doğradıktan sonra az biraz zeytinyağıyla kavuralım ,maydanozları ve naneleride yıkayıp ince ince doğrayalım ve patateslerin içine ilave edelim.Tuzunu ,pul biberini atalım , yoğurdun içine ezilmiş sarımsakları ve mayonezi koyup karıştıralım Bütün salata malzemelerini yoğurtlu karışımla karıştıralım.Ben servis sırasında güzel görünmesi için tupperware lila prensese koyup servis tabağına ters çevirdim.

hımmm

2007-05-29 10:14:14, 2007-05-29 10:14:14 .. Posted by mutfaksaatim

çok güzel görünüyor ellerine sağlık

günaydın

2007-05-29 09:17:56, 2007-05-29 09:17:56 .. Posted by yermisinyemezmisin

bayıldım görüntüye doğrusu eminim tadıda öyledir..Ellerinize sağlık..

slm

2007-05-29 00:53:17, 2007-05-29 00:53:17 .. Posted by sencansen

çok güzel görünüyor eline sağlık canım.....

<%TrackbackTitle%>

<%TrackbackTime%>, <%TrackbackDate%> .. Gönderen <%TrackbackBlogName%> .. Sil

<%TrackbackExcerpt%>