HAVUÇ SALATASI...

 

 

 Pratik ve bu çok lezzetli salatayı herkese tavsiye ederim.İçine siz evdeki malzemelerden de koyup daha değişik tatlar katabilirsiniz.

Malzemeler: 5-6tane orta boy havuç,

                   1 adet orta boy kuru soğan,

                   yeşil zeytin,dereotu,domates,

                   1 küçük kutu mısır,

                    tuz,yağ ve limon.

 Soğanları piyazlık doğrayalım ve az yağda kısık ateşte iyice kavuralım.Havuçları ister buharda isterseniz suda doğramadan haşlayalım,haşlandıktan sonra doğrarsanız daha kolay doğranır.Çok fazla haşlamayalım biraz sert kalsın .Haşlandıktan sonra doğrayıp, soğanlarla beraber  havuçları da  beş, altı dakika kadar kavuralım.Zeytinleri,dereotunu ,domatesleri doğrayalım ve  mısırla beraber kavrulmuş soğanla havucun içine ilave edelim.Tuzu,limonu ve yağı ayrı bir kapta çırpıp  sosunu hazırlayıp servisten hemen önce döküp karıştıralım.Afiyet olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !